
作り方
- 1
かぼちゃをカットして電子レンジでチンする
- 2
ツナ缶は軽く水を切り、オクラは乱切り、しめじはほぐしておく
- 3
オリーブオイルで2を炒める
- 4
3にかぼちゃ、牛乳、塩、黒こしょう、コンソメを入れて煮込む
- 5
水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら火を止める
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れるときは一旦火を止めるとダマになりにくいです
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