ツナとかぼちゃのクリーム煮-レシピのメイン写真

ツナとかぼちゃのクリーム煮

梅宮紀香
梅宮紀香 @cook_40130535

コンソメ無しでも美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物をつくりたくて

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. オクラ 5本
  3. しめじ 1パック
  4. ツナ(ノンオイル) 1缶
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 牛乳 250cc
  7. 少々
  8. 黒こしょう 少々
  9. 固形コンソメ 1/2個
  10. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃをカットして電子レンジでチンする

  2. 2

    ツナ缶は軽く水を切り、オクラは乱切り、しめじはほぐしておく

  3. 3

    オリーブオイルで2を炒める

  4. 4

    3にかぼちゃ、牛乳、塩、黒こしょう、コンソメを入れて煮込む

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら火を止める

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れるときは一旦火を止めるとダマになりにくいです

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レシピ作者

梅宮紀香
梅宮紀香 @cook_40130535
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