大根葉と鶏肉の煮浸し
ﾏﾂﾘｺ @cook_40123570
大根葉と鶏肉、とってもあいます♪♪
ごはんがすすむ～(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
昔からばぁちゃんが作る大根葉の煮浸しが大好きで、油揚げやさつまあげの変わりに鶏肉を入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉は下茹でして、適当な長さに切り、鶏肉も適当な大きさに切る。
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- 2
鍋に油をひいて、鶏肉を炒める。
- 3
鶏肉が炒まったら、大根葉を入れて合わせて炒める。
- 4
☆の調味料を入れて、5分くらい煮る。
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- 5
ご飯にかけて一味をかけて食べるのもオススメです(o^∀^o)
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コツ・ポイント
鶏皮だけにして、後で鶏皮を取り出しても美味しくﾃﾞｷﾏｽ。その場合、ちくわやｼﾒｼﾞなどを入れるといいかもです。
リアクション
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