鱈とこんぶ茶のみぞれ鍋
玉露園喫茶室 @konbucha999
たらを使った野菜のヘルシーな鍋。大根おろしで体がポカポカです。
このレシピの生い立ち
たらと野菜でヘルシーな鍋料理。大根おろしを最後に加え、体が温まります。寒い冬、風邪予防にオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は3ｃｍ幅に、にんじんは輪切り、ぶなしめじは小房に分け、焼き豆腐は4等分、
長ねぎは斜め切りにしておく。 - 2
大根はすりおろして水気をきり、汁をとっておく。
- 3
鍋にAと大根おろしの汁を入れて沸騰させたらBを加えて味を調える。
- 4
具材を入れ、火が通ったら大根おろしを加える。
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