あぁたまらん。豚コマと水菜の辛子炒め

curisupin
curisupin @cook_40073879

とにかく、辛子のツーンうまいの一言に尽きます。
このレシピの生い立ち
練り辛子を使い切りたくて。

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材料

四人前
  1. 豚コマ 400㌘くらい
  2. 水菜 1袋
  3. A砂糖 大1
  4. A醤油 大2
  5. A水 大2
  6. A練り辛子 小1
  7. 塩コショウ 少々
  8. 適量

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい長さにざく切りにする。
    Aはよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンで油を熱し、豚肉を炒める。塩コショウをふる。色が変わったら、水菜を加えてさっと炒める。

  3. 3

    1のAを加えて1分程からめ、火を止める。

  4. 4

    2015/6/24。
    皆様のおかげで、人気検索10位にさせてもらいました。感激しています。

コツ・ポイント

丼にしてもおいしいです。
時間があれば、お肉に片栗粉をまぶして焼き、タレを煮詰めればトロミがついて更にうまぁ~です。

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レシピ作者

curisupin
curisupin @cook_40073879
に公開
食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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