とろろのお味噌汁

sachi825
sachi825 @sachi825

とろーり!優しくマイルドなお味です♪
このレシピの生い立ち
パパのダイエット用に、低カロリーで、栄養価の高い長いもをお味噌汁にしてみました♪

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材料

1人分
  1. 長いも(すりおろし 50g
  2. だし汁 150g
  3. 味噌 10g
  4. 小ねぎ(小口切り) 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    だし汁を沸騰させ、味噌を溶いたら火を止める

  2. 2

    お椀に長いものすりおろしを入れ、1を静かに注ぎ、小ねぎをトッピングしたら、出来上がり!

  3. 3

    2013/04/20カテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

長いもと、お味噌汁が混ざらない様に静かに注ぐのがポイントです!

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レシピ作者

sachi825
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に公開
料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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