作り方
- 1
さつまいもを1cm角に切り、水にさらす。
- 2
ボウルに牛乳、砂糖、サラダ油を入れ混ぜる。
- 3
★の材料をすべてをビニール袋に入れ、振る。空気を入れ口を縛って振ると、ふるった粉のようにサラサラになります。
- 4
③を②のボウルに入れ、水をきったさつまいも1/2量も加えてサックリ混ぜる。
- 5
容器にクッキングシートを敷き、④を入れ、残りのさつまいもをのせて、15分蒸す。
火を止め5分経てば出来上がり♡ - 6
コツ・ポイント
さつまいもは5mm角に切ってもよいと思います。
今回はゴロっと大きく切ってみました。
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