もっちり(^u^)bさつまいも蒸しパン☆

みよにん
みよにん @cook_40144471

もっちもち蒸しパン❤おいしいよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
おなかがすいたとき、食べたくて作りました。

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材料

13×13cm の容器 1個
  1. さつまいも 50g
  2. 牛乳 100cc
  3. 砂糖 大さじ4
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 薄力粉 100g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm角に切り、水にさらす。

  2. 2

    ボウルに牛乳、砂糖、サラダ油を入れ混ぜる。

  3. 3

    ★の材料をすべてをビニール袋に入れ、振る。空気を入れ口を縛って振ると、ふるった粉のようにサラサラになります。

  4. 4

    ③を②のボウルに入れ、水をきったさつまいも1/2量も加えてサックリ混ぜる。

  5. 5

    容器にクッキングシートを敷き、④を入れ、残りのさつまいもをのせて、15分蒸す。
    火を止め5分経てば出来上がり♡

  6. 6

コツ・ポイント

さつまいもは5mm角に切ってもよいと思います。
今回はゴロっと大きく切ってみました。

リアクション

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レシピ作者

みよにん
みよにん @cook_40144471
に公開
毎日、子供たちに「おいしい!」と言ってもらえるように、がんばってご飯作っています。野菜もおいしく食べれるように、工夫して料理しています。
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