旨みたっぷり！貝柱水煮缶と大根煮。
王様のおさんどん @cook_110328453
貝柱の旨みをたっぷり吸って美味しくなった大根です。とにかく簡単に作れます。たまにはこんなあっさり煮はどうでしょう。
このレシピの生い立ち
大根が何本もあり、貝柱の水煮缶があったので、煮てみました。
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大根を１センチくらいの輪切りにし、鍋に分量の調味料と貝柱の水煮缶を汁ごと入れ煮る。
コツ・ポイント
中火以下で煮ます。今回の大根は細かったので、輪切りですが、太ければ食べ易く切って下さい。厚さは１センチ位がちょうどいいです。貝柱缶、帆立缶どちらでも美味しく出来ます。
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