☆我が家の生姜焼き☆

いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307

豚こまで生姜たっぷりウマウマ(*≧∀≦*)Ψ生姜焼き♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きをたっぷり食べたくて♪お財布にも優しい豚こまで作ってみたょ♪

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 400g
  2. *生姜の擦り卸し 1片
  3. *酒 大さじ2
  4. 玉ねぎ 4/1コ
  5. ★生姜の擦り卸し 1片
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★味醂 大さじ1
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚こまに*の材料の生姜のすりおろしと酒を良く揉み込んで5分程浸けておく♪

  2. 2

    ★の材料を全部入れ混ぜておく♪

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し1を入れて焼く♪

  4. 4

    肉がこんがり焼けてきたら玉ねぎを入れて炒める♪
    玉ねぎがしんなりしてきたら2のタレを入れて煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

焼く前に、しっかり下味♪

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いちごΨ
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