ちょっと甘め♡ほうれん草白和え
ＫＡＫＩ．ＫＯ @cook_40141052
子供もバクバク食べちゃう～ちょっと甘めな具だくさん白和え。
このレシピの生い立ち
身体にとっても良いお役立ち副菜の白和えを、野菜たっぷりにして三歳の子供でも食べやすいように甘めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて水気を硬くしぼり、一センチ幅に切る。
人参、こんにゃくは好みの細さに切り、それぞれ茹でて水気をしぼる。 - 2
水切りした豆腐、全ての調味料、すりごまをボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。（私はゴマ好きなのですりごま多めです）
-
- 3
２の中に１で下準備した野菜とこんにゃくを入れまぜて完成！
-
コツ・ポイント
甘めなので子供にはイイけど、大人は砂糖減らしてもイイかも。具もキノコ入れたりほうれん草を春菊にしたりバリエーション変えれるのが白和えの良さデスよね。野菜が沢山で副菜には持って来い！！
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