簡単♪かぼちゃの煮物
mamapod @cook_40088301
子供が大好きなかぼちゃの煮物。いろいろ試行錯誤してこの作り方にたどり着きました。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった作り方をもとに、我が家の味として簡単レシピに改良☆
アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料を鍋に入れ強火にかける。
沸騰したら中火にして、かぼちゃを入れ落し蓋をする。 - 2
煮汁がなくなれば完成☆
コツ・ポイント
火のとおりが気になる場合は、途中から「落し蓋＋蓋」をするといいです。
後は、火を消してそのまま余熱で火を通してね。
※甘めが好きな方は、みりん、砂糖を大1.5にしてくださいね！
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