簡単 かぼちゃの煮物

nalu☆
nalu☆ @cook_40069469

かぼちゃの煮物人気TOP10入りありがとうございます!大好きなかぼちゃの煮物を簡単においしく作りたくて(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が大好きでよく作りますが、なかなか味が定まらず、やっとたどり着いた味です。でも簡単に出来ちゃうのが嬉しくて(^w^)

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. ⭐薄口醤油 大さじ2
  3. ⭐酒 大さじ2
  4. ⭐みりん 大さじ2
  5. ⭐砂糖 大さじ2
  6. ⭐水 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ⭐の材料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンにかぼちゃの皮の方を下にして並べ、⭐を入れる

  4. 4

    調味料が沸騰してきたら蓋をして中火で約五分。

  5. 5

    弱火で様子を見ながら10分~15分。つまようじを刺してみてかぼちゃに火が通っていたらOK!

  6. 6

    そのまま冷まして出来上がり⭐

コツ・ポイント

覚えやすい調味料なので毎回同じ味つけで食べれます。醤油は薄口を使う方がおいしくできます!

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レシピ作者

nalu☆
nalu☆ @cook_40069469
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