南京の煮物 覚書

にゃん❤関西です
にゃん❤関西です @cook_40103378

薄味の南京の煮物の作り方✩.*˚
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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 醤油 大1
  3. 大1
  4. 砂糖 大1
  5. みりん 大1
  6. 100cc

作り方

  1. 1

    種をスプーンで取っておく

  2. 2

    電子レンジを使ってラップをし、600wで3分30秒チンする

  3. 3

    1口大にカットする

  4. 4

    鍋に水とかぼちゃと調味料全てを入れ、蓋をして中火にかけます

  5. 5

    ふつふつしてきたら弱火にして8分

  6. 6

    8分立ったら15分蒸らします

  7. 7

    出来上がり(^^)♪

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レシピ作者

にゃん❤関西です
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