かぼちゃの煮物

rinaaa26
rinaaa26 @cook_40213895

かぼちゃの味もしっかりとしていて、美味しいかぼちゃの煮物です。

このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が食べたくて作りました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個(400g)
  2. 砂糖 大さじ1(9g)
  3. 醤油、みりん 大さじ1(18g)
  4. 大さじ1(15g)
  5. 200ml

作り方

  1. 1

    かぼちゃは好きな大きさに切る。
    全ての材料を鍋に入れる。かぼちゃは皮を下にする。

  2. 2

    アルミホイルで落し蓋をして、中火〜弱火で10分火にかける。
    煮汁がなくなったら完成。

  3. 3

    ※かぼちゃはひっくり返したりしなくてもそのままで大丈夫です。

コツ・ポイント

材料を入れて火にかけるだけで簡単にできます。

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rinaaa26
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