大根と茗荷の夏がけ【超簡単もう1品!】

【食堂nmc】マサヲ @cook_40141710
ごはんにかけても豆腐にかけてもオッケー!!大根と茗荷でさっぱりした夏の一品が簡単にできますよ★
このレシピの生い立ち
子どもの頃に亡父が作ってくれたものを再現しました。これめっちゃ進むんですよご飯が!!!
作り方
- 1
盛付けのお皿に大根をすりおろします。
- 2
長ネギと茗荷を薄く輪切りにして入れます。
- 3
焼き海苔を細かくちぎり入れ、かつをぶしもまぶし、醤油をかけてよくまぜまぜして出来上がりです★
- 4
ごはんに乗せるとめっちゃごはんが進みます!!
コツ・ポイント
茗荷が苦手なら入れなくてもオッケーです。辛味を追加したければ一味唐辛子を散らしても良いです。ごはんのほかに冷奴にかけてもとっても美味しいですよ★
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