薄焼き卵のハム巻き

tarorinren @cook_40123449
低糖質お弁当にピッタリ!薄焼き卵とハムの巻き巻きおかず
このレシピの生い立ち
茹で卵が嫌いな子供に砂糖を控え低糖質でお弁当の卵焼きを作りたくていろいろやっています。薄焼きだと調味料を控えることが出来て助かりますね。
作り方
- 1
卵をボウルなどに割り、塩ひとつまみを入れかき混ぜます。
- 2
熱したフライパンに油少々を敷き、溶いた卵を半分くらい小さめに薄焼き卵を作ります。(20cmのフライパンに小さめに作る。)
- 3
薄焼き卵が出来たら、ハムを半分に切りのせて、卵を半分に折りくるっと巻きます。
- 4
くるくるっと巻けたら、ピックで留めて出来上がり。
コツ・ポイント
ハムに味があるので、塩を控えても良いかな。
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