ちょいと一品★おかかみょうが
プユプユ @cook_40034251
夏野菜の定番みょうがで、あっという間に出来る一品。薬味としてではなく、おつまみとして、ご飯に乗っけて美味しい～♪
このレシピの生い立ち
夏の定番。薬味としても良くみかけますが、おつまみとしても十分食べれるので。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは縦半分に切ってから小口に千切りに。
-
- 2
器に入れて、かつお節をた～っぷりかけて、白ゴマを振り、お醤油を適宜たらし、良く混ぜて頂く。
-
- 3
- 4
コツ・ポイント
かつお節は、た～っぷりかけた方が美味しいです（写真は見た目の為、ちょっと少なめなので）。
リアクション
似たレシピ
ちょいと一品★貝割れおかか
あっという間に出来ちゃう便利な一品。ピリッと辛くおつまみにもピッタリの貝割れ。色も綺麗だし、こうするとご飯が進む～！
みょうが味噌
みょうがと味噌をあわせた薬味的ご飯のお供。おにぎりやお茶漬け・奴やお吸い物に。
ちょいと一品★茄子とみょうがの即席漬け
茄子とみょうがのゴールデンコンビのあっさり即席漬けです。すぐ出来るのも◎
ミョウガのおかか和え
オツマミにも、ご飯のお供にしても良いし、簡単に出来る。
なめこと茗荷のおかか和え♪簡単もう一品
あと一品！にも、お酒のおつまみにもなります。簡単美味しい小鉢。茗荷にコーンが夏らしい！ついつい止まらなくなる一品です。
茗荷サラダ。
茗荷大好き。夏の定番サラダが旨い！
ちょいと一品★水茄子とみょうがのサラダ
茄子とみょうがのゴールデンコンビでさっぱりサラダ。あっという間に出来ます！！茄子を生で？？と思いますが水茄子なので◎
みょうがとツナのおかか和え
みょうがのさわやかな香りが夏らしい☆みょうがとツナのおかか和えです♪
みょうがごはん☆
みょうが好きにはたまらない♡私の夏の定番朝ごはん☆
みょうがdeうどんの薬味
夏の定番！みょうがさん…冷たいめん類のおいしい薬味に！！
あっという間！茗荷のかつお節麺つゆ和え
みょうがだけで出来る、簡単美味しいおつまみ・箸休めです♪
みょうがのマスタードマヨ焼き
切って、混ぜて、乗っけて、焼くだけ。薬味以外にも美味しいミョウガの食べ方です。
時短!ブロッコリーとみょうがのおかか和え
夏が旬のみょうが。暑い夏に、時短。一工夫で簡単に栄養取り入れた一品！
1分で！超簡単！みょうがのみそおかか
とっても簡単なのに美味しい一品。お酒のおつまみ、もう一品欲しい時に。味噌と茗荷がベストマッチ！
ミョウガ丼
ミョウガが爽やかで、暑い夏でもご飯食べれます。
オクラとミョウガの万能薬味
夏の定番オクラとミョウガのトッピング用薬味です♪納豆や冷奴、海苔にはさんだりしてお酒のおつまみにも大活躍（*^_^*）
ミョウガと鰹節のふりかけ
簡単で保存も効く優れもの♪ご飯が進みます〜！お豆腐に乗っけたり、薬味としてもおすすめです。
茗荷竹のおかか和え
花茗荷の出る前の、若い茗荷の茎を使いました。ご飯にのせたり、冷奴にのせても美味しいです♪このままで箸休めにも。
夏の田舎料理☆みょうがともやしの炒め物
薬味として生で使うのもいいけど、炒めてもおいしいみょうが。夏の我が家の定番！時間がなくてもささっと一品♪
オクラとみょうがのおかか和え
オクラがみょうがの辛みを少しだけ抑えてうまく調和した一品。お酒のあてに（特に冷酒）にどうぞ♪
きゅうりとみょうがのおかか和え☆
暑い夏のおつまみや、あと一品っていう時に・・・冷やしてどうぞ♪
みょうがときゅうりのサラダ
薬味だけじゃもったいない、サラダにして美味しく♪お酒のおつまみにも、ご飯に乗っけて食べても。12/10/18話題入り感謝
簡単♡きゅうりとミョウガの塩こぶ和え
きゅうりとミョウガ、塩こぶの組み合わせが絶妙です。簡単なおつまみや、豆腐やそうめんに乗っけて薬味としても♡
saic31 
みょうがサラダ
ピリッ☆とサッパリ夏野菜の茗荷を食べよーう♪
みょうがのおかか乗せ
そのまんまが1番美味しいというヤツです！ご飯、そうめんのお供にぴったりの薬味ですね。。
きゅうりとみょうがのおかか和え
きゅうりとみょうがさっぱり食べれます！簡単なのでもう一品って時に(^^)
オクラとみょうがの麺つゆ和え
夏に美味しい一品です〜！うどんや素麺の薬味にも！！
みくたんまん 
ハマる♡悶絶おかかミョウガ青じそver.
これぞ夏メシd(‾(ｴ)‾d)☆ごはんのお供『悶絶おかかミョウガ』の青じそバージョン♡簡単さわやかな白メシ泥棒なり。
みょうがのかつお和え
秋の初めは茗荷の季節。ただ、きざんで和えるだけ。…ご飯もお酒もイケます。薬味でなく、茗荷そのものを味わう方法です。
きゅうりとみょうがのおかか和え
きゅうりとみょうがの食感が美味しいです。おつまみにするなら、醤油大さじ1にして、濃いめの味付けも◯
クック32Y6CS☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817980
