ごぼうとお豆腐、あったかとろとろスープ
ともみんカイラー @cook_40150751
芯から体があったまる食べがいのあるスープです。
このレシピの生い立ち
体があったまるスープが飲みたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ハムは一口くらいに切り、たまごはといておく。
- 2
片栗粉を同量の水でといて、といたたまごに入れる。
- 3
鍋に水を入れ、ウェイパーを溶かし、お豆腐、ハム、乾燥ごぼうを入れて3分くらい煮込む。
- 4
塩、コショウして軽く混ぜ、片栗粉と水を入れたたまごをまわし入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
とろみ具合はお好みで。
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