簡単!もやしのとん平焼き

✩sibaaa✩ @cook_40088425
もやしをたっぷり使ったとん平焼き!中身を変えてもおいしそうです✨
このレシピの生い立ち
旦那が大好きなもやし(笑)を使ってアレンジしました!
作り方
- 1
もやし、キャベツ、にんじん、豚肉をごま油で炒め、塩コショウとだしの素を入れ薄く味をつける。
- 2
炒めた野菜をボールに移す(フライパンが2つあるときは別のフライパンを♫)
- 3
溶いた卵をフライパンにいれて時折混ぜながら、半熟状態で日を止める。
- 4
卵の上に炒めた野菜を手前半分に乗せ、卵を半分に折るようにフタをする
- 5
お皿に移し、ソース、マヨネーズ、ネギを乗せて完成!
コツ・ポイント
卵は半熟状態のがトロトロで美味しいです♡
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