簡単!もやしのとん平焼き

✩sibaaa✩
✩sibaaa✩ @cook_40088425

もやしをたっぷり使ったとん平焼き!中身を変えてもおいしそうです✨
このレシピの生い立ち
旦那が大好きなもやし(笑)を使ってアレンジしました!

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材料

1つ分
  1. 豚バラ肉 3枚
  2. もやし 1袋
  3. キャベツ 2枚
  4. にんじん 適量(具の彩り用)
  5. ごま油 小さじ1
  6. 2個
  7. 塩こしょう 少々
  8. だしの素 ふたつまみ
  9. ソース 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. ネギ 飾り用

作り方

  1. 1

    もやし、キャベツ、にんじん、豚肉をごま油で炒め、塩コショウとだしの素を入れ薄く味をつける。

  2. 2

    炒めた野菜をボールに移す(フライパンが2つあるときは別のフライパンを♫)

  3. 3

    溶いた卵をフライパンにいれて時折混ぜながら、半熟状態で日を止める。

  4. 4

    卵の上に炒めた野菜を手前半分に乗せ、卵を半分に折るようにフタをする

  5. 5

    お皿に移し、ソース、マヨネーズ、ネギを乗せて完成!

コツ・ポイント

卵は半熟状態のがトロトロで美味しいです♡

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レシピ作者

✩sibaaa✩
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24歳、B型なので適量多め!それがまた好みの味に!!!♡
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