豚こまぎれ肉&もやしのとんぺい焼き

BistroMiti
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中身は豚肉ともやしのみで作りました。節約レシピです。

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材料

1皿分
  1. 豚肉こまぎれ肉) 100g
  2. もやし 100g
  3. ゴマ油(油) 小さじ1
  4. 小さじ1/4
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. 卵(溶き卵 2個
  7. 小さじ1
  8. 中濃ソース 大さじ2
  9. マヨネーズ 大さじ2
  10. セリ(乾燥) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●豚肉、塩を加え、数分炒める。

  2. 2

    ●もやし、オイスターソースを加え、数分炒める。
    ●火が通ったら、中身を器にとっておく。

  3. 3

    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●溶き卵を入れ、焼き上げる。

  4. 4

    ●玉子焼きに中身をのせ、はさみあげる。
    ●中濃ソース、マヨネーズをかける。
    ●パセリをかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●マヨ&ソースのトッピングでいただくため、中身の味つけは薄味でもいいかなと思います。

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レシピ作者

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に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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