おからヘルシー！レンジで偽ポテトサラダ♥
わったんさん @cook_40085198
みんな騙されてました(*^^*)じゃがいもが入ってないおからのポテトサラダです。ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんでおからをたくさん頂いたので適当にあるもので作ってみました！家族から大好評でしたよ♥
おからヘルシー！レンジで偽ポテトサラダ♥
みんな騙されてました(*^^*)じゃがいもが入ってないおからのポテトサラダです。ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんでおからをたくさん頂いたので適当にあるもので作ってみました！家族から大好評でしたよ♥
作り方
- 1
キャベツを千切りより太くザクザク切って塩揉みする。
- 2
おからはスチーマーに入れてレンジで3分チン！(水分が少なめのおからならすこーし、お水を入れてもいいかも！)
- 3
塩揉みしたキャベツを水にさらしてギューっと絞って、さっきのチンしたおからと混ぜる！
- 4
そこにシーチキンを油ごと投入！小さく角切りにしたチーズも投入！
- 5
マヨネーズと黒胡椒、すりごまを入れてマゼマゼ～！キャベツの塩加減にあわせて塩で味を調整♥
コツ・ポイント
私が使ったおからはしっとり水分量が多かったので使われるおからによって、スチーマーで加熱する際に水分を補うといいと思います。
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