とうもろこしのお浸し

popoyon
popoyon @cook_40151569

めんつゆと、材料を混ぜるだけ

このレシピの生い立ち
たくさんもらった、とうもろこし。
丸かじりは、いまいちつまみにならないし・・・
とうもろこしの、甘さが出て、薬味がいい風味。
とうもろこし、二本はまたたくまになくなりましたぁ

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材料

2~3人分
  1. とうもろこし〔茹でたもの〕 2本
  2. みょうが 適量
  3. 大葉 適量
  4. しょうが 適量
  5. めんつゆ〔ストレート〕 適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしを茹でて、そぎ切りにする

  2. 2

    薬味を、みじん切りにする。

  3. 3

    とうもろこしと、薬味を、混ぜ合わせて、めんつゆで味付けする

コツ・ポイント

とうもろこしは、茹でて、そぎ切ります。薬味は、大目がさっぱりして、美味しいよ

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レシピ作者

popoyon
popoyon @cook_40151569
に公開
青森に住む酒飲みで、料理大好きな、アラフォーです。ジャンルは、やはり、つまみ系です〔笑〕
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