ゴーヤと厚揚げのおだし風味

sesamiki @cook_40072062
夏バテ解消に!ゴーヤを使って簡単レンジ調理しちゃいましょう♪ゴーヤの苦味はそのままに~
ご飯がすすみますよ!
このレシピの生い立ち
この夏は猛暑続きで・・・キッチンで火を使って調理はかんべんして~って思いますよね!夏バテ解消にもゴーヤを使ってスタミナつけましょう!って、レンジで”チン”で簡単に作っちゃいました。
作り方
- 1
ゴーヤは薄めにスライス、厚揚げは5~6等分にして、おだしを入れますので深さのあるお皿にいれます。
- 2
厚揚げ・ゴーヤを入れたら、その上に塩昆布を適量まぶします。白だし・お水をいれたらラップをして、レンジで2分半~3分!
- 3
かつお節をまぶして~いただきます♪
ゴーヤの苦味が残ってますが、それがイイんです!
似たレシピ

黄色いゴーヤのお浸し
熟しすぎて黄色くなったゴーヤは苦味もなく調理も簡単です。


ゴーヤとツナのサラダ
夏はゴーヤ!苦味がたまりません。夏バテ気味でも、ごはんがすすみます。


簡単ゴーヤーのおひたし
暑い夏にゴーヤーで夏バテ解消!!簡単にできるゴーヤーレシピなので、我が家では旦那さまのお弁当にも大活躍です♪


簡単☆ゴーヤの佃煮
ゴーヤの苦味が減って食べやすく☆ゴーヤチャンプルの時の副菜としても☆栄養満点夏バテ解消☆


生のゴーヤの梅干し和え
夏バテ対策、ゴーヤの苦味を梅干しの酸味で中和します。


苦くない!ゴーヤとツナのマカロニサラダ
ゴーヤの苦味をなくしたサラダで、夏バテ解消しちゃいましょう!


ゴーヤ大量消費!ゴーヤの佃煮☆
ゴーヤをご飯のお供に!少しだけ残る苦味も美味しくいただけます☆


ゴーヤの梅おかか和え
ゴーヤの苦味を抑えて夏バテ予防に◎


ゴーヤのサラダ
ゴーヤで夏バテ解消!!


ツナとコーンとゴーヤのサラダ!
ゴーヤの苦味が少ないのでバクバク食べちゃいます。夏バテ解消にはやっぱりゴーヤでしょ~!


ゴーヤと厚揚げの味噌炒め煮(大人版)
ビールにピタリ。甘辛味噌にゴーヤの苦味。たまりません。ご飯のおかずにもご飯すすみます!!


わたも種も!レンジでゴーヤ浸し
ゴーヤ大好き!苦味も大好き!レンチンしたら種もいけちゃいました!


ゴーヤの梅肉和え
ゴーヤの苦味と梅肉の酸味で、夏バテ防止の一品です♫


ゴーヤの塩昆布和え
ゴーヤの苦味を塩昆布がマイルドにしてくれます。


ゴーヤと厚揚げの煮物
夏に旬のゴーヤと良性タンパク質豊富な厚揚げを使ったご飯によく合う美味しい煮物です


ゴーヤのさっぱりナムル
ゴーヤの苦味がさっぱりのポン酢味でもりもり食べられます。夏バテ解消しましょう!!


☆ゴーヤの佃煮
ゴーヤの苦味が癖になります!


ゴーヤのこねり
夏バテ防止!ゴーやを簡単・美味しく調理!子どもも喜んで食べます。


ゴーヤ*玉葱*ツナ缶de味噌炒め♪
材料の相性◎です!!簡単調理です!ゴーヤの苦味気になりません!ご飯すすみます・・・♡


厚揚げとゴーヤの簡単な煮物
厚揚げと甘みとゴーヤの苦味。いけますよ~♪ご飯のおかずにぴったりです。


にがうりの梅干し漬け
夏バテ解消です。にが~いにがうりを甘くてさっぱりと漬物にしました。


ゴーヤサラダ
簡単!ゴーヤサラダ★ゴーヤは塩もみしてくださいね!苦味が苦手な方でも大丈夫です!


ゴーヤと厚揚げの煮物
ゴーヤと厚揚げ、相性抜群です。ほんのり苦味もあってゴーヤ好きにはたまらないかも!?


ゴーヤの簡単さっぱりサラダ
ゴーヤのあの苦味も幾分かとれて、さっぱりといただけます。夏バテぎみな方に。


ゴーヤきんぴら
ちょっと甘めなタレとゴーヤの苦味でご飯がすすみます。材料修正しました。


ゴーヤと根菜のサラダ
夏バテ解消にゴーヤを美味しく(≧∇≦)


生ゴーヤのおひたし風
苦味を抜いて、生のまま


ゴーヤとささみの唐揚げ風
夏バテ予防にゴーヤはたべたいですよね!でも、ゴーヤの苦味が…このレシピなら、ゴーヤ食べられますよ♪


★ゴーヤーの塩昆布和え★
あら簡単!!美味しいゴーヤー!!苦味気にせずアッサリモリモリいただきます(*^。^*)


ゴーヤのおひたし
ゴーヤを簡単に食べたくて、考えてみました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293110