超絶簡単！キノコと青梗菜のトマトソース！

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うし22
うし22 @cook_40147219

超絶簡単！ 炒めて混ぜるだけで本格レストラン風！
このレシピの生い立ち
レトルトのルーではなく、自分でパスタソースを作りたいと思ったけどとにかく簡単なものですませたかったから。

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材料

  1. パスタ 2人分
  2. シメジ 1袋
  3. チンゲン菜 2株
  4. トマトホール缶 1缶詰
  5. ニンニク 1片
  6. ステーキシーズニング 少々
  7. 鶏がらスープの素 少々

作り方

  1. 1

    辛味オイルでシメジとチンゲン菜を炒める
    ニンニクがあればいっしょに炒めると風味が出ます！

  2. 2

    トマトホール缶を入れる
    ステーキシーズニングや鶏がらスープの素などで少しコクをつける
    トマトケチャップを入れてもok

  3. 3

    パスタを茹で、茹で上がったら先ほどのソースと絡める

  4. 4

    粉チーズをかければ出来上がり☆

  5. 5

    とろけるチーズにして少しオーブンで焦げ目をつけるのも焼きパスタ風になってgood!

コツ・ポイント

シメジやチンゲン菜以外にも、どんな野菜にも対応したレシピです！
ご飯を煮込んでリゾットにしたり、ご飯にかけてチーズをのせてオーブンで焼いてドリアにしたり、食パンに塗ってピザトースト風等、たくさんのアレンジが効きます！

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レシピ作者

うし22
うし22 @cook_40147219
に公開
料理はフィーリング派。適当に家にある材料で、何となく創作してとりあえず美味しかったら載せてます！ お菓子からご飯までぜーんぶノリで作ってます。適量の魔術師。ハカリなんぞありませんのでざっくりな分量表記お許しください〜
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