アプリでひらく作り方
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１．冷凍うどんを袋の表示通りゆでる。ザルにあけて冷水と氷で冷やす。うどんを丼に取り、刻んだトマト、肉味噌をのせる。
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２．ゆで汁、しょう油、砂糖、ナンプラー、煮干粉を混ぜる。うどんにタレをかけ、鰹節と刻み海苔をのせる。
コツ・ポイント
野菜はいろいろのせてください。肉味噌がなければハムや焼き豚でも。
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レシピ作者
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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