簡単ジャム(いちじく・もも)

わかなおママ
わかなおママ @cook_40063562

むいて 鍋で 砂糖と煮るだけ
★材料は 果物と砂糖 2つだけ
このレシピの生い立ち
頂いたフルーツは 食べる、凍らす、ゼリーに そしてジャム作り

捨てられね~ぜ は頑張って色々作ります。

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材料

  1. いちじくや桃 1㎏くらい
  2. 砂糖(白砂糖以外のミネラルが残っている物) 200g位

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに入れて レンジで加熱しておくと、短時間で出来る。

    砂糖と一緒に煮る。

  2. 2

    水で濡らした瓶をレンジで加熱する。

    とろとろになったジャムを瓶に詰めて
    蓋をして逆さにしておく

  3. 3

    あら熱がとれたら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

旬の果物は 甘みが非常にあるので、砂糖控えめでよく煮る。

春はいちご 夏は桃・いちじく・ぶどう・すもも 秋は柿ジャム  冬はゆずジャム づくりが出来ます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

わかなおママ
わかなおママ @cook_40063562
に公開
シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://blog.goo.ne.jp/accorecipe資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO等)将来の夢は美と健康と癒しのごはんとおやつの漢方茶カフェ&サロンTHANK YOU SMILE茶んもう一つの夢は、給食レシピ本
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