アボカドの浅漬け☆液体塩こうじ使用

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで漬け込む簡単アボカドの浅漬けです☆
トロッと濃厚な味に仕上がります!
このレシピの生い立ち
液体塩こうじで漬けこむアボカドの浅漬けの提案です☆
ご飯のお供や、冷ややっこに乗せてもおいしくいただけます!

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材料

2人分
  1. アボカド 2個
  2. A.液体塩こうじ 大さじ3と小さじ1
  3. A.水 150cc
  4. A.ごま 大さじ1
  5. A.にんにく 1片

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①アボカドは縦半分に切る。種を取り、皮を剥く。

  3. 3

    ②袋にアボカドと【A】を入れ、軽くなじませ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。

コツ・ポイント

お椀などを使うと漬け汁をこぼさず漬け込めます!

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レシピ作者

ハナマルキレシピ
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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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