簡単*えびとれんこんの団子

めみたん84 @cook_40052205
大好きなえびとれんこんを簡単にサクッと食べたい!調味料はおうちにあるものでオッケー♪
食感がとても楽しい一品です!
このレシピの生い立ち
旦那も私もエビが大好きなので、作ってみました(*^_^*)
作り方
- 1
えびは下処理をして、4等分に切る。れんこん・ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボールに、えび・野菜・☆を入れてまぜる。
- 3
手の平小ほどの大きさに、平べったく丸める。
はじめは強火で焼き色つけて、その後は弱火でじっくり火を通す。 - 4
火がしっかり通ったら完成!
★をまぜた、ソースにつけて食べてくださいね♪
コツ・ポイント
*小さめに作ったほうが火の通りも早く、パクパク食べれますよ♪
似たレシピ

エビ入り☆もちもちレンコン団子
モチモチとシャキシャキの蓮根団子の食感がGOOD!!混ぜたエビの発色もきれいです☆


レンコンとえびの揚げだんご
レンコンとえびの相性抜群!もちもちとした食感で美味しいですよ。我が家の定番です。


蓮根ナゲット!?(エビ入りレンコン団子)
表面はサクッと中はふんわり見た目からでは蓮根が想像できない


ぷりっとおいしい♪エビ入りだんごのお椀
エビと蓮根を使って椀種を作りました。エビのプリッと感と、レンコンのざっくり食感が口を喜ばせてくれます。だしが活きます。


ヤバうま♡エビと蓮根の団子揚げ
蓮根のあまみが凝縮!!カリッもちぃ〜ふあ〜の中にエビのうまみが!!たまりません♡


さっくり衣♡ぷりぷり海老と蓮根の揚げ団子
さっくり衣♡海老のぷりっぷり食感がたまらない♩


海老とレンコンのパリッモチッ団子
海老のすり身とおろしたレンコンの外はパリッ中はモチモチのお団子です。写真はあんかけにしていますが揚げたてに塩をかけていただくとパリッとモチモチを味わえます。


もっちりコリコリ蓮根だんご
もちもちコリコリ、食感楽しい一品。おかずにもつまみにも、大きく焼いて切り分けても!


ムキエビとレンコンのもちもち揚げ団子
レンコンを摩ってあげると、もちもちした食感に☆お弁当のおかずやおつまみにも♪


海老レンだんご
レンコンと海老のすりみの揚げ団子です。


竹の子と海老入り団子の煮物
春の竹の子と海老がプリッと食感が楽しい団子を煮含めました♫


海老と長芋の揚げ団子
もちもちのお団子の中にプリっとした海老と、シャクッとした長芋の食感が楽しい、プリプリもちもちの揚げ団子。ビールのお供に♪


椎茸のレンコン団子詰め♥
レンコンのすりおろしと、刻みレンコンを混ぜ合わせた、食感も楽しめる1品です。子供には、レンコン団子のみも作りました!


豚こまレンコン団子の八宝菜☆中華丼にも☆
シャキっとレンコンの食感が楽しい豚こまレンコン団子の八宝菜♡しょうがととろみで体の中からあたたまります〜(*´꒳`*)


モチモチ♪レンコン団子の磯辺揚げ
すりおろしレンコンで肉団子を嵩増し~。モチモチの食感でおつまみにピッタリです。


蓮根と海老のお焼きと揚げ団子
蓮根と海老のお焼きと揚げ団子(ハート型の器は高取焼宗家、右上の皿は圭秀窯、左下の器は福嶋製陶)


簡単れんこん海老入り揚げだんご
お陰様で人気検索一位になりました。感謝♡すりおろした蓮根と海老がとてよくもあい、ビールのおつまみにもぴったりです。


蓮根を食べよう☆蓮根とエビの揚げ団子
子供にも食べやすい蓮根の揚げ団子(^^)某スーパーにあったレシピのアレンジです☆


エビだんご揚げ★
エビと豚バラ肉で、サクッとジューシーなレシピをご紹介します♪


えび里芋焼きだんご
ぶりぶりえびと里芋のねっとり感が合わさった、おつまみになるだんごです☆


はんぺん・海老・キクラゲの中華風団子
海老とキクラゲの食感が楽しい、はんぺん団子です。鶏がらスープとごま油を使って中華風にしました♪


レンコン団子の餡掛け
いつもの鶏つくねにレンコンが入って食感がプラスされます。白だしの餡掛けで優しい味に。


レンコンとゴボウの根菜団子
レンコンのもっちりした食感がたまりません(*^^*)おつまみに、子どものヘルシーおやつに。4/21塩分量減らしました。


プリプリの海老ダンゴ
お値打ちな冷凍ムキ海老を使って、プリップリの海老ダンゴを作りました♪冷めても美味しいですよ


蓮根とハムの甘辛団子♪お弁当に
お弁当に、蓮根とハムのおかず一品。蓮根のカリッとが おいしい!


蓮根だんご
地元の蓮根をすりおろし~干し椎茸も入れて揚げました。もっちりおいしいおだんごで気に入っています。


れんこんとえびのロコロコ団子
卵いらずで、米粉と蓮根でもちもち団子に変身です♪


もっちり*もち米団子*
もっちり好きにはたまらない、おかずです。れんこんのサクサクした食感が良い感じです♪


スタミナ✿ニラだれ✿レンコン団子
シャキシャキ柔らかレンコン団子に、食欲そそるニラ入り甘酢ダレをかけました♪野菜と一緒にサラダ感覚でどうぞ。


プリプリ海老の中華風揚げだんご♪
バナメイ海老で、プリプリの中華風揚げだんご♪♪お弁当やお酒のお共にもなる一品です。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18302649