作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切る
- 2
種のあった部分の柔らかいところを切り落とす
- 3
お鍋にかぼちゃと調味料を入れて柔らかくなるまで煮る
- 4
かぼちゃをお皿に取り、余った煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけ、かぼちゃに掛けて出来上がり!
コツ・ポイント
かぼちゃのワタを切り落とすと食感が良くなります!
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