春キャベツとさやいんげんの塩辛炒め

yychiro
yychiro @cook_40043684

簡単!
このレシピの生い立ち
アンチョビで作ろうとしたのですが、、なかったので塩辛で代用。そしたら!超goodでした!

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 4枚ぐらい
  2. サヤエンドウ 10枚ぐらい
  3. 塩辛 大さじ1
  4. 大さじ1強
  5. サラダ油 適量
  6. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    春キャベツは一口に切り、さやいんげんは筋を取る

  2. 2

    にんにくをみじん切りにして、サラダ油で熱し、1の野菜と水大さじ1を加えて柔らかくなるまで炒める

  3. 3

    塩辛を加えてささっと混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

炒め過ぎち注意!

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レシピ作者

yychiro
yychiro @cook_40043684
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冷蔵庫を覗いて、ざんぱん、残り物をテーブルの上に並べてレシピを考える(*^ω^*) これが私の料理の基本です。。
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