鶏胸肉とほうれん草の生姜炒め

そぶぶ
そぶぶ @cook_40124228

鶏胸肉がパサつかず、美味しく食べられます^^
このレシピの生い立ち
急な気温変化やエアコンで冷えた身体を温めるものが食べたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. ほうれん草 1把
  3. 鶏がらスープのもと 小さじ1/2
  4. 塩こしょう 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. 大さじ2
  7. 生姜 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい長さに切り、2分ほど茹でておく

  2. 2

    鶏肉を一口サイズにそぎ切りし、塩こしょうと片栗粉をまぶす

  3. 3

    鶏肉をフライパンで蓋をして焼き、中まで火を通す

  4. 4

    鶏肉にしっかり火が通ったら、ほうれん草、鶏がらスープのもと、酒を入れ、炒める

  5. 5

    生姜を好きなだけ入れる
    私はチューブで5センチくらい入れます

コツ・ポイント

生姜をいっぱい入れると美味しいですよ〜╭( ・ㅂ・)و

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レシピ作者

そぶぶ
そぶぶ @cook_40124228
に公開
初めまして♪りんごの皮も上手に剥けなかった私が、一人暮らしと同時に料理を始めて、7年目になりました(๑• •๑)♡料理はまだまだ下手ですが、美味しいものを作りたい、食べたい一心で毎日研究に励んでいます!素敵なレシピを公開してくださっている皆様は私の憧れです!どうぞ宜しくお願い致します!!
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