ちょいスパイシーささみのぐるぐる焼き

京都二人暮らしの食卓
京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916

ささみをナンプラーとお酒につけてネギと一緒に爪楊枝で刺して、トースターで焼きました。お弁当に。
このレシピの生い立ち
お弁当に何か蛋白質を~と思って。

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材料

4本分
  1. ささみ 1本
  2. 白ネギ 5センチ位
  3. ナンプラー 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. ラムマサラ 少々
  6. 焼き海苔 適宜

作り方

  1. 1

    ささみを開いてナンプラー酒と合わせた調味液にしばらくつける。

  2. 2

    ささみにガラムマサラをふりかけ、焼き海苔適宜をのせクルリと巻く。

  3. 3

    長さを半分に切った白ネギをさらに幅を半分に切って、手順2のささみと共に楊枝を刺す。

  4. 4

    白ネギの切れ目でささみを切り、耐熱容器に入れ、途中調味液をつけ、ひっくり返しながら、トースターで12分焼く。

コツ・ポイント

ガラムマサラは辛いので、お子様にもなしにしても。海苔と共にチーズを巻き込んでも美味しいです。

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