旨っ！春雨とえのきのガラスープ

はじめてのつくれぽをする
hiro・はな
hiro・はな @cook_40052873

簡単・安い・美味しい三拍子～♪
シンプルな中華スープです。
ご飯控えてる方は春雨増量でも(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
とても美味しいと言ってくれた方にレシピ教えてあげましたら野菜など加えたり仕上げに溶き卵をプラスして中華スープとして迷わず何度作ったことか！嬉しいお言葉♪美味しくなる秘密！隠し味はごま油なんです。

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材料

2人分
  1. 緑豆春雨 ２０ｇ
  2. えのき ５０ｇ
  3. 搾菜 ２０ｇ
  4. ■Ａ
  5. 水 ２カップ
  6. 鶏がらスープの素 小さじ１
  7. かどや純正ごま油濃口 小さじ１
  8. 塩・こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で戻し、適当な長さに切る。

  2. 2

    えのきは根元を除き半分に切ってほぐす。搾菜は細切りにする。

  3. 3

    Ａを煮立てて(１)・(２)を入れ・再び煮立ったら火を止める

コツ・ポイント

〇簡単に作れますので、別にないです。

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hiro・はな
hiro・はな @cook_40052873
に公開
北海道に住んでいます。ジャンルを問わず日々役に立つ簡単レシピをご紹介いたします。
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