スタミナおかず♬鶏むね肉の茄子レタス炒め

えみまふぃん @shunho_emimuffin
焼肉のタレとお酢が効いたご飯も進む味付けです^^安くてヘルシーな胸肉が食べごたえ◎おかずに変身〜♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくある材料でご飯の進むメインおかずが作りたくて♪
焼肉のタレとサラダで残ったレタスを活用してみました^^
息子のお箸が止まらなかったのでレシピアップ☆
スタミナおかず♬鶏むね肉の茄子レタス炒め
焼肉のタレとお酢が効いたご飯も進む味付けです^^安くてヘルシーな胸肉が食べごたえ◎おかずに変身〜♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくある材料でご飯の進むメインおかずが作りたくて♪
焼肉のタレとサラダで残ったレタスを活用してみました^^
息子のお箸が止まらなかったのでレシピアップ☆
コツ・ポイント
茄子の切り方は厚めの輪切り2等分でも◎
しっかり味付けなので肉に下味は付けていませんが、お好みで塩胡椒をしても◎
メーカーによって焼肉のタレの味(濃さ)が多少異なりますので調整して下さい☆
(今回はエバラさんの甘口を使用しました)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18308495