炊飯器で簡単♪シーフードピラフ

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富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709

お手軽！炊飯器でつくる簡単シーフードピラフです。オイスターソースのコクで一段と美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

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材料

2合用
  1. ベーコン 40g
  2. 玉ねぎ(中) 1/2個（90g）
  3. マッシュルーム（白） 3～4個（30g）
  4. ズッキーニ 1/2本（90g）
  5. 赤パプリカ 1/4個
  6. 黄パプリカ 1/4個
  7. シーフードミックス 100g
  8. バター 25g
  9. 白ワイン 大さじ2
  10. 塩 適量
  11. こしょう 適量
  12. 富士オイスターソース 大さじ2
  13. 米 320g（2合）
  14. お湯 400ml
  15. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    [下ごしらえ]
    ベーコン、玉ねぎ、パセリはみじん切り、マッシュルーム、ズッキーニ、パプリカはさいの目切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れベーコンと野菜を炒める。

  4. 4

    シーフードミックス、オイスターソース、生米を加えさらに炒める。

  5. 5

    炊飯器に④と白ワイン、お湯を加え、塩・こしょうをして炊飯する。

  6. 6

    皿に盛り付けて、パセリを散らす。

コツ・ポイント

シーフードミックスは、あさり、えび、いか等お好みの素材をお使いください。

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レシピ作者

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709
に公開
いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf
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