超簡単☆里芋と椎茸と油あげ♡みるくスープ
korobei @cook_40073288
ほっこり 里芋と椎茸と油あげで牛乳とあごだしつゆで 簡単に煮るだけの具沢山スープ朝食 ランチ 晩御飯 夜食 おやつに！
このレシピの生い立ち
先日 肉無し 肉じゃがの味が濃かったので みるくスープに変身させたら 美味しかったので
くばらのあごだしつゆで畑で採れたての里芋と油あげで作りたくて、、、やはり 超美味い！
アプリでひらく作り方
- 1
油あげ 椎茸 玉葱を1.5センチ角に切り 里芋を2〜3センチ角に切り 鍋に入れる
-
- 2
牛乳 あごだし 水も入れ
10分タイマーをスタート
強火で 沸騰しだしたら 弱火にする -
- 3
容器に入れ チーズをかけ 蓋をして 電子レンジで20秒〜30秒 チーズが溶けたらオッケー
-
- 4
パセリをのせ 出来上がり！
-
コツ・ポイント
切って 炊いて 電子レンジでチーズ溶かして終わり 簡単です♡
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