簡単☆ナンプラーとマヨでこんにゃく炒め

たまきのパパ @cook_40050935
フライパンにちぎったこんにゃくを炒めてナンプラー、マヨネーズでからめるだけ☆簡単です(^^♪
このレシピの生い立ち
こんにゃくで1品作ろうと思い、冷蔵庫にある調味料で簡単に作ってみました(^o^)
作り方
- 1
こんにゃくは塩でもんで、水で洗い流す。フライパンに手でちぎりながら入れる。
- 2
中火にして、こんにゃくをあぶるように炒める。ナンプラーとマヨネーズを入れて水分をとばしながらからめる。
- 3
皿に入れて、葱を飾る。
コツ・ポイント
ナンプラーとマヨネーズを入れたら最初は水っぽいですが、だんだん水分がとんできてからからになってくるので、そこまで炒めます☆
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