里芋の煮物 簡単肉巻きコロッケ風リメイク
癒 音ママ @cook_40117110
潰して巻いて焼くだけ超簡単！
このレシピの生い立ち
たくさん頂いて大量に煮すぎて
飽きたので違う味で食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋煮物を少し固まりが残る位に潰します。
- 2
豚肉を広げて潰した里芋を
大さじ1～2乗せて
包むように巻きます。 - 3
片栗粉を適量付けます。
ポリ袋に片栗粉を入れて
一個づつ付けると片付けも
楽々です。 - 4
フライパンに多めの油(2～3センチ)を入れて揚げ焼きします。
コンガリ色になれば出来上がり！
コツ・ポイント
肉から中身がはみ出てると
油はねするので注意。
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