時短簡単♪厚焼き卵

みなっきょん's cooksnap of when they made 時短簡単♪厚焼き卵.
えみしろくん
えみしろくん @cook_40060247

オーブントースターで出来上がり～ヾ(〃^∇^)ﾉ♪
ハンペンと卵で厚焼き卵風♪
フワフワしっとり～☆フライパンでもOK
このレシピの生い立ち
お稽古の先生がお料理上手♪　美味しいアイディアを頂いてます。
いつも御世話になり♪ありがとうございます！

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材料

  1. はんぺん １袋（約１４０ｇ）
  2. 卵 ４個
  3. 砂糖 小匙１杯
  4. 酒（料理酒） 大匙１杯
  5. みりん（無くてもOK) 大匙１杯
  6. だし醤油 大匙１杯
  7. 塩 少々・お好みで～無くてOK!

作り方

  1. 1

    はんぺん・卵は冷蔵庫から出しておく。
    （室温くらいが良い感じ）

  2. 2

    はんぺんを袋の上から指先で押し潰して小さくする。開封しないで潰すw(*ﾟoﾟ*)w
    （プチプチを潰すみたいに押し潰す）

  3. 3

    ボウルに卵・砂糖・酒・みりん・だし醤油を入れて、箸で優しく卵白を切るように混ぜ合わせる。

  4. 4

    潰したはんぺんと卵を混ぜ合わせる。

  5. 5

    オーブントースター用のトレーに食品がくっつかないホイルを四隅より大きめに敷く。

  6. 6

    トレーにソ～ッと流し込み、３～５分位加熱する。（機種によって違うので焼き加減を確認してください）

  7. 7

    前後を反対にして、もう３～５分加熱する。
    表面に焼き目が付いて、全体に火が通ったら完成です。

  8. 8

    食べ易い大きさに切って～σ(~～~、)いただきます♪
    　焼き立てアツアツ！
    冷めたら弁当に！！
    フワフワ・しっとりです♪

コツ・ポイント

オーブントースターの機種により　加熱時間が違います！
　焼き加減を確認しながら調理してください。<(T◇T)>
蓋をしてフライパンでも美味しく焼けますｖ(○ﾟε＾○)v ♪

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レシピ作者

えみしろくん
えみしろくん @cook_40060247
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<毎日♪楽しい美味しい>を追求して生活しています。　地球の為に！家族の為に！エコ生活を探求中！！　時短簡単お手軽メニューを探索中（＾＾）
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