作り方
- 1
はんぺんを細かくつぶす。(フードプロセッサーに入れる)そこに卵と調味料を入れ滑らかになるまで混ぜる。それをこす。(しなくてもいい)
- 2
型にオーブンペーパーをひいて190度のオーブンで25分焼く。表面にうっすら色がついたら取り出す。
- 3
焼き色を下にして巻きすで巻き冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
焼きすぎないように注意です。
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