あっさり☆おだしdeぞうすい
☆Hamashun☆ @cook_40146567
にんじんや、しいたけで彩りも旨味も加わったぞうすいです！！
おだしベースなのであっさりといただけます！
このレシピの生い立ち
あったまるレシピが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、しいたけはそれぞれ細かくみじん切りにする。ネギは小口切りにする。
- 2
鍋に水、白だし、めんつゆ、切った具材をいれて火にかける。
- 3
野菜が煮えてきたらごはんをいれてよく混ぜる。
- 4
塩をふり味を整える。
- 5
溶き卵を流し入れ、火を止め描き混ぜる。
- 6
お椀にもり、お好みできざみのりや白ごまふって出来上がり！
コツ・ポイント
めんつゆと白だしで簡単に美味しいぞうすいになります！
仕上げの薬味をのせた方が美味しくいただけます(^^)
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