めんつゆとごま油の漬物

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

ジップロックにタレときゅうりを入れれば出来上がりー(о´∀`о)カンタン♪
このレシピの生い立ち
沢山きゅうりを頂いたので、簡単に漬物作ってみた(*‾∇‾)ノ

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 3本
  2. めんつゆ 適宜
  3. ★水 適宜
  4. ごま 少々
  5. ★輪切り唐辛子 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩をふってまな板の上でゴリゴリ両手を使って転がす。水洗いして塩を洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2

    ピーラーで3ヵ所位きゅうりの皮をむき、半分に切る。

  3. 3

    ジップロックに★の調味料ときゅうりを入れ、空気が入らない様に口を閉め、冷蔵庫で一晩漬ける。

コツ・ポイント

めんつゆと水はきゅうりが隠れる位で。
お子さま様には輪切り唐辛子無しで(^^)d

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レシピ作者

エマニエル・藤子
に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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