ずっとふわふわ蒸しパン❤ヨーグルト編

朝まと
朝まと @cook_40038098

簡単なのに、翌日もしっとりふわふわをキープ。爽やかな香り一杯☆彡

このレシピの生い立ち
蒸しパン作りにはまってしまい、一日中蒸しぱん三昧。簡単でこんなにおいしいなんて!洋菓子に負けてません。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

7センチココット 3個分
  1. 薄力粉 50グラム
  2. べーキングパウダー 小さじ半分
  3. 砂糖 25グラム
  4. ヨーグルト 50グラム
  5. 牛乳 大さじ2
  6. サラダ油 小さじ1
  7. レモンの皮のすり下ろし 半個分

作り方

  1. 1

    砂糖・サラダ油・ヨーグルト・牛乳・レモンの皮のすりおろし(省略可)を混ぜる。

  2. 2

    ①のボールに、薄力粉とべーキングパウダーを合わせたものを 一度にふるい入れ混ぜる。

  3. 3

    ココット型に紙カップ(8号)を入れ、生地を入れる。

  4. 4

    強火で10分蒸したら、もう出来上がり♪

  5. 5

    「Wチョコ編 ID18379388」・「ラズベリー編 ID18319605」・「ミルクティー編 ID18349481」もどうぞ☆

  6. 6

    H21.4.29話題入り!貴重な時間を割いて作って下さり、面倒なのにつくれぽして下さった皆様、本当にありがとう^^

コツ・ポイント

蒸し器の蓋を布巾で包むこと位です。冷めたらラップに包んで常温保存。カロリーが低いのに満足感のある、おいしいおやつです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

朝まと
朝まと @cook_40038098
に公開
クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスクール(専科・特別専科終了)辻調理師専門学校(別科 日本料理・西洋菓子終了)でお料理の勉強をしました。レシピ本掲載・レシピコンテスト入賞・レシピカード採用多数。一日3食+おやつの「絶対日常」をハッピーにしよう♪がモットー。バツイチで子供2人を扶養、業スー&100均パトロールが日課。
もっと読む

似たレシピ