お花見✿ずっとふわふわ蒸しパン✿桜編
朝まと @cook_40038098
簡単に出来るのに、まるで上等な和菓子のよう。しかも、翌日もしっとりふわふわをキープ！お花見の御供に、ぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
蒸しパンレシピ作りにはまっているから♪
アプリでひらく作り方
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砂糖・サラダ油・牛乳を混ぜ、薄力粉とべーキングパウダーをふるいながら一度に加え、混ぜる。
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- 2
天然色素（食紅）を小さじ半分の水で溶いてから、①に加え混ぜる。
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- 3
水に浸して塩抜きした桜の塩漬け３本をみじん切りにして、白あんに混ぜる。
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- 4
ココットに紙カップ（８号）を敷き、生地を少し入れ、③の白あんをのせる。
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- 5
残りの生地を白あんの上にのせ、塩抜きした桜を飾る。
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強火で１０分蒸したら出来上がり。
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「✿ずっとふわふわ蒸しパン✿桜抹茶編id770411」もレシピ公開しています。
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お花見には、こんな竹のお弁当箱に入れても素敵です。
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Ｈ２１．４．２７話題のレシピに！貴重な時間を割いて作って下さり、つくれぽして下さった皆様、本当にありがとうございました！
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コツ・ポイント
蒸し器の蓋を布巾で包むくらいです。冷めたらラップに包んで常温保存。お花見の前日に作っておいても、とっても美味しくいただけます（＾ｕ＾）
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