❤ずっとふわふわ蒸しパン❤南瓜プリン編

フライパンにキャラメル用砂糖と水小さじ１を入れ、中火にかける。フライパンをゆすりながら、全体を焦げ茶色にする。

焦げ茶色になったら火を止め、お湯２０ｃｃを入れのばす。器に入れ冷ましておく。マヨネーズ位のとろみがつく。

カボチャをレンジでチンして柔らかくし、砂糖と混ぜる。多少粒が残っていてもok。

③に、サラダ油を加えて混ぜる。

④に牛乳を加えて混ぜる。

⑤に、薄力粉とべーキングパウダーを合わせたものを　一度にふるい入れ、混ぜる。

⑥にバニラオイルを加え混ぜる。

紙カップ（８号）を敷いて、生地を入れる。

②で作ったキャラメルをかける。多過ぎると、紙カップの下にたまってしまうので注意。型から出した時に、たれてしまう。

蓋を布巾で包んだ蒸し器で、強火で１０分蒸したらなんと！もう出来上がり♪

翌日もふわふわなので、お弁当は蒸しパン三昧。他にも蒸しパンレシピ、多数公開中。