牛肉ときのこのマヨ炒め

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マッハママ
マッハママ @cook_40065407

万能調味料のマヨネーズを炒め物につかえば味付けいらず。♪Ｈ２３年１１月５日♪おかげ様で話題入りしました。
このレシピの生い立ち
娘の世話をしていて時間がなくなってマヨネーズだけでいためてみました。

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材料

２人分
  1. 牛肉（スライス） １００ｇ
  2. 玉ねぎ 小１／２個
  3. まいたけ ５０ｇ
  4. エリンギ ５０ｇ
  5. ぶなしめじ ５０ｇ
  6. その他お好きなきのこなど 適量
  7. サラダ油 適量
  8. 塩コショウ 少々
  9. マヨネーズ 大さじ１～２
  10. つけあわせ 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は２～３センチに切る。玉ねぎ、エリンギはスライス、その他の茸は個房にわけておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ火にかける。
    玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらきのこ類を加えて炒める。

  3. 3

    程よく炒まったら、牛肉を加え炒め塩こしょうをする。

  4. 4

    最後にマヨネーズで味を調えて出来上がり。量はお好みで。

  5. 5

    Ｈ２３年１１月５日
    皆様のおかげで話題入りいたしました。

コツ・ポイント

豚肉を使ってもおいしいですよ。

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レシピ作者

マッハママ
マッハママ @cook_40065407
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現在開店休業中です。娘のためにかわいいお弁当を作ることもすくなくなりましたが皆様にはまだまだ大変お世話になっております。いつもありがとうございます。ワンコ同好会会員NO,２２素人パン集団❤通称：シロパン❤No.11【関東連合会員】no.16｢酵母の会｣No.12
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