卵ふわふわ☆豆腐とほうれん草の卵丼

MZKキッチン @cook_40039142
半熟の卵と豆腐がふわふわ、親子丼の味付けの卵丼です。ヘルシーなのにお腹いっぱいになる、栄養素高いダイエットメニューです
このレシピの生い立ち
ヘルシーな親子丼を食べたいと思って、鶏肉ではなく豆腐にしてみました♪ほうれん草も加えて色鮮やかです。とにかく簡単10分メニューです(*^_^*)
作り方
- 1
豆腐、ほうれん草を一口大に切る。
- 2
お鍋に☆を入れ煮立たせる。豆腐、ほうれん草を加え火を通す。
- 3
溶き卵を加え、半熟の状態で火から下ろし、ご飯の上にのせれば完成!
- 4
コツ・ポイント
甘い味付けが好きなら、水は入れなくてもOKだと思います。
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