きのこたっぷり炊き込みごはん

non18☆ @cook_40088106
きのこたっぷり使っています。
1歳の息子も食べる用に
薄味で作っています。
このレシピの生い立ち
きのこが冷蔵庫にあったため。
おかずいらずの具沢山の味噌汁と
きのこたっぷりの炊き込みごはんで
お昼ご飯をつくりました。
作り方
- 1
洗ったお米に水を入れ、鰹節をそのままいれます。
- 2
しいたけわ小さく角切り。
しめじも大きいようなら
食べやすい大きさに切っておきます。 - 3
人参も角切りにします。
釜の中に具材と調味料を入れて1時間程放置して炊き込みスイッチをいれ、炊飯します。 - 4
できたら全体を混ぜて
30分蒸らします。
出来上がりです。
コツ・ポイント
1歳の子供が食べやすいように
具材は食べやすい大きさに切っています。
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