アプリでひらく作り方
- 1
大根は下茹しておく
茹でたら食べやすい大きさにきる
しめじもほぐしておく - 2
油を引いたフライパンに牛肉を入れて
赤いとこがなくなるまで炒める - 3
しめじと下茹でした大根を入れて
調味料をいれる - 4
水がなくなるまで煮詰める
- 5
最後にネギを散らして完成★
コツ・ポイント
大根はちゃんと下茹でした方が美味しいですが、下茹でしない場合はできるだけ薄い銀杏切りで調理すると上手くいきます★
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