簡単!野菜の肉巻き♡

kyo1019
kyo1019 @cook_40149195

レンジで簡単に!お弁当にも♡
旦那さんがインゲン嫌いなので、残念ながら人参だけverもつくります!
このレシピの生い立ち
インゲンを食べやすく!

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材料

2〜3人分
  1. 薄切り豚肉 1パック
  2. 塩コショウ 適量
  3. 人参 小1本
  4. インゲン 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. ◯砂糖,みりん,酒 大さじ1
  7. ◯醤油 大さじ2
  8. ◯和風だし汁 1/2カップ

作り方

  1. 1

    人参は棒状に切って、ふんわりラップにくるんで800wで2分加熱。インゲンは茹でて冷凍してあったものを解凍。

  2. 2

    豚肉に軽く塩コショウして、野菜を巻いて小麦粉をまぶす。

  3. 3

    巻き終わりを下にして、油(分量外)をひいたフライパンで焼く。

  4. 4

    全体の色が変わったら◯を全て入れて煮る。

  5. 5

    煮汁がなくなってきたら完成♡

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レシピ作者

kyo1019
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