*大根の皮 ピリ辛炒め*

さなトン
さなトン @cook_40155037

大根の皮できんぴら以外のものを!
簡単にできて、お弁当にもいいかも!?
このレシピの生い立ち
煮物などで大根の皮がたくさん出た時、きんぴら以外に何か作れないかなー?と考えて。

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材料

5cm幅×3枚分
  1. 大根の皮 適量
  2. ごま 適量
  3. 粉末鶏がらスープ 小1/2
  4. 豆板醤 小1/3~お好み

作り方

  1. 1

    大根の皮を水でよく洗い、千切りにする

  2. 2

    ごま油を熱した鍋に1を入れ、油がまわったら鶏がらスープを入れる

  3. 3

    大根の皮がしんなりするまで炒めたら豆板醤を入れてひと炒めして完成!

コツ・ポイント

*レシピは大根の皮5cm幅×3枚分です。大根の皮の量やお好みで調味料の量を調整してくださいね。
*粉末鶏がらスープはAJINOMOTOの鶏がらスープを使用しました。

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レシピ作者

さなトン
さなトン @cook_40155037
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